Изучив рекомендации диетологов и проследив за голливудскими дивами, американские исследователи выделили основные уловки, которые помогают оставаться тонкими и звонкими даже женщинам в возрасте, имеющим наследственную предрасположенность к полноте.
Итак, о факторах, помогающих сохранить стройную фигуру и не набирать вес.
Первое условие — это включение в питание в обязательном порядке фруктов и овощей, обогащенных нутриентами. Важно есть не просто яблоки или капусту — главное, чтобы в них содержалось максимальное количество полезных микроэлементов и витаминов. Следовательно, при диете овощи и фрукты эффективны, когда они свежие и сочные, упругие. Нужно помнить, что длительное хранение, термическая обработка снижают уровень минералов и витаминов в продуктах.
Следующее условие — увеличение употребления клетчатки. Хлеб с отрубями, яблоки, капуста — все, что насыщено пищевыми волокнами, благоприятно повлияет на пищеварение и, как следствие, на внешний облик.
И надо исключить из питания все продукты белого цвета. Соль, сахар, а также рафинированные продукты — белый рис, хлебные злаки. Их нужно заменить полезными коричневым рисом, овсянкой и черным хлебом. Ну а соль, сахар опасны не только для фигуры, но и для сердечно-сосудистой системы. Потребление «белых добавок» нужно держать на экстремально низком уровне.
Еще один фактор, помогающий оставаться стройным и молодым, — упражнения. Занимайтесь физкультурой регулярно, постоянно и… с радостью. Дело в том, что унылое и монотонное повторение движений не поможет мышцам, не поднимет тонус, не придаст бодрости и не поспособствует выработке эндорфинов, необходимых для стройности. Помните: чем больше удовольствия вы получаете от физзарядки или просто бега, тем они эффективнее.
И конечно, не забывайте контролировать порции. Проведите эксперимент: откажитесь на неделю от полных порций и за каждый прием пищи съедайте ровно половину от привычного. А чтобы после еды вас не мучил голод, пережевывайте пищу очень медленно. Через неделю отметка на весах оповестит о положительной динамике сдвига массы тела.