Уровень фальсификации сливочного масла в розничной сети в Украине доходит до 60%. Об этом сообщил председатель Правления "Научно-исследовательского Центра Независимых Потребительских Экспертиз ТЕСТ" в комментарии корреспонденту УНН.

"В сливочном масле уровень фальсификации доходит до 60% - в зависимости от бренда", - отметил эксперт.

По его словам, вопреки расхожему мнению, гораздо меньше фальсификата встречается в супермаркетах среди известных брендов, тогда как маленькие предприятия, реализующие свою продукцию на рынках и ярмарках, чаще прибегают к фальсификации. 

Как пояснил эксперт, это связано с тем, что крупных производителей чаще проверяют, их легче идентифицировать.

При этом он уточнил, что уровень фальсификата сливочного масла на рынках и ярмарках доходит до 80%.