Книга рекордов Гиннесса официально назвала самым пожилым жителем Земли Исраэля Кристала.

Исраэлю Кристалу 15 марта исполнится 112,5 лет. Отметим, что ранее на звание старейшего мужчины претендовал 111-летний житель Японии Масамитсу Йошида.

Исраэль Кристал, родился в селе Зарнов, Польша, 15 сентября 1903 года. В 3 года он начал учиться в местном хедере и начал говорить на иврите. В 4 он начал изучать Библию и в 6 лет – Мишну.

Отец Кристалла будил его в пять часов утра, чтобы учить мальчика, и хотя ребенок не хотел рано вставать, тем не менее, он усердно занимался.
Когда Исраэлю исполнилось 17 лет, он переехал в Лодзь, где создал семью и открыл свою конфетную фабрику. В 1940 году Исраэль Кристал, его жена Хая Фейге и их двое детей были отправлены в гетто и в августе 1944 года он был депортирован в лагерь смерти «Аушвиц-Биркенау», где он провел два месяца перед отправкой в другие концлагеря. Жена и дети Кристала не пережили Холокост. Исраэль не любит рассказывать о том, что было с его семьей в годы Второй мировой войны.

После войны Исраэль Кристал оставался в Лодзи в течение нескольких лет, где восстановил кондитерскую фабрику и создал новую семью со своей второй женой, Батшевой. В 1950 году они иммигрировали в Израиль и поселились в Хайфе, где он продолжал производство кондитерских изделий, в том числе специальных конфет, шоколадных бутылок с ликером и завернутых в красочную фольгу, рожкового желе и засахаренных апельсиновых корок.

Кстати, звание самого пожилого человека мира сейчас принадлежит Сюзане Мушатт Джонс, которая родилась в 1899 году и в настоящее время ей 116 лет.