Победила «Розовая жемчужина» |
|
В Докучаевске состоялась областная олимпиада среди студентов специальности «Производство пищевой продукции» учебных заведений 1-2 уровня аккредитации городов Краматорск, Донецк, Горловка, Мариуполь, Докучаевск.
Участникам олимпиады необходимо было продемонстрировать свои профессиональные умения и навыки в приготовлении холодных блюд и закусок, а также тематической сервировки столов.
В условиях жесткой конкуренции победителем стала студентка Краматорского техникума Донецкого национального университета экономики и торговли им. Туган-Барановского Юлия Заика, удивив профессиональное жюри креативным салатом «Розовая жемчужина».
Мы возьмем три фрукта сочных
И порежем на кусочки.
Апельсин, лимон, грейпфрут
Нам понадобятся тут.
Плюс же к ним коктейль «Морской» ,
К ним же соус непростой...
В нем участница олимпиады соединила цитрусовые с коктейлем из нерыбных продуктов моря и заправила его малиновым соусом. Тематика сервировки «Блики моря» была созвучна с представленным блюдом:
«Вот на блюдце хоть немножко
Видна лунная дорожка,
А в бокале – лунный отблеск
И зари чуть зримый проблеск…»
Советом директоров высших учебных заведений 1-2 уровня аккредитации Донецкой области Юлия Заика была награждена и грамотой «За профессионализм». А научили Юлию этому мастерству ее наставники-преподаватели технологических дисциплин В. М. Карюк, А. А. Борисполец, Е. А. Стрилец.
С участием в таком престижном конкурсе творчество наших студентов не заканчивается. Предлагаем рецепт весеннего салата от победителя:
Салат с цыпленком и сельдереем
Огурцы и сельдерей очищают от кожицы, при необходимости огурцы очищают от семян. Филе куриное варят. Все нарезают соломкой . Заправляют майонезом и горчицей «Деликатной».
Приятного аппетита!
|
||
| ||
Найбільш читане
- У Краматорському районі унаслідок російських атак поранень зазнала одна людина
- Індонезійська поліція підтвердила загибель сина відомого краматорського кримінального авторитета
- Вікторія Набокова очолила Краматорську РДА
- У Краматорському районі "Сталеві Леви" провели ризиковану рятувальну операцію по евакуації мами з її 5-річною донькою
- Удар по серцю Краматорська: росіяни скинули авіабомби на центр міста
Останні народні новини
- Три з трьох! Три смаки Sticketti від КИЇВХЛІБ отримали золото Favorite Food&Drinks 2026
- Ріст тарифів необхідно зупинити
- ALVIVA GROUP на Gulfood 2026: курс на підкорення ринку MENA
- ALVIVA GROUP збільшує площу посівних земель на 26% завдяки розмінуванню та рекультивації
- КИЇВХЛІБ – володар першої "Срібної кнопки" YouTube в українському фуд-сегменті
Вигідна пропозиція щодо розміщення реклами.
Даючи рекламу одночасно у дві газети - "Технополіс" и "Четвер", Ви заощаджуєте гроші, а реклама працює вдвічі ефективніше! Телефони відділу реклами:
(06264) 3-43-68
(06264) 3-57-44
050-855-05-12
Даючи рекламу одночасно у дві газети - "Технополіс" и "Четвер", Ви заощаджуєте гроші, а реклама працює вдвічі ефективніше! Телефони відділу реклами:
(06264) 3-43-68
(06264) 3-57-44
050-855-05-12
Найкоментованіше
- Вікторія Набокова очолила Краматорську РДА
1 комментарий
Опитування
Чи є зараз, на Ваш погляд, сенс у переговорах з росіянами?
Результати: 70
Ні. Перемовини після нашої перемоги - 64.3%
Так. Перемовини допоможуть вирішити конфлікт - 35.7%
Результати: 70
Погода у Краматорську
Курси валют
c 2010-2022 “Технополіс”. Будь-яке використання матеріалів сайту "Технополіс" дозволяється за умови активного посилання на tehnopolis.com.ua видимої пошуковим сайтам та вказівки назви сайту.
