Всю ночь на 14-е марта, на четверг-разгуляй (четвертый день Масленицы) женщины не отходили от плит, но зато произведений их кулинарного искусства хватило на всех.

Рано утром горячими поджаристыми блинчиками угощали прохожих на Парковой, водителей и пассажиров маршруток. Вкусного угощения хватило и гостям училища, и деловым партнерам. И, конечно, вволю полакомились учащиеся, полностью прочувствовав одно из народных  названий Масленицы  – объедуха.

Блинное изобилие было лишь частью большого праздника, который прошел в этот день в училище. Наши предки в четверг-разгуляй устраивали катание на санях, кулачные бои, штурмовали снежные городки. Такие шумные игрища способствовали выплеску негативной энергии, накопившейся за зиму, разрешению конфликтов между людьми. 

За неимением снега подобные забавы у нас недоступны. Но мало ли всяких других? Ребята отплясывали лезгинку и цыганочку в танцевальном марафоне, соревновались, кто быстрее съест стопку блинов без помощи рук, на скорость бегали с двумя ведрами воды на коромысле, толкали тележки с пудовыми гирями, демонстрировали богатырскую силу в перетягивании канатов. 

Парни и девчата выступали с азартом, под музыку и аплодисменты болельщиков. «Скоморохи» в ярких костюмах, «черти» и «кумушки» в цветастых платках вносили дополнительное оживление в праздничный круговорот, в котором, как дым от сожженного чучела Масленицы, растворился весь зимний негатив.

– Добрые народные традиции нужно всемерно возрождать и поддерживать, – считает директор училища Николай Бережной. – Такие праздники, как Масленица, День святого Николая, «Золотая осень», наряду с конкурсами профессионального мастерства и творчества, формируют корпоративную культуру, расширяют кругозор, пробуждают таланты детей. Да и просто  дарят ощущение радости и полноты жизни.