Новость на одном из краматорских сайтов всколыхнула город – кто-то, естественно, представившись вымышленным именем, написал, что в детский сад поступили некачественные куриные окорочка. Как такое могло произойти, и что предпринимает детский сад в таком случае, рассказал «ТЕХНОПОЛИСУ» старший прокурор прокуратуры Краматорска Максим Неженец.

По его словам, новость появилась еще 18-го сентября. И прокуратура, и санстанция попытались максимально оперативно отреагировать на сообщение.

– Что касается куриных окорочков, то их в детские сады согласно результатам тендеров поставляет харьковский мясокомбинат. Затем они хранятся на складе ООО «Роза ветров», а оттуда уже развозятся в необходимом количестве по детским садам. То, что «Роза ветров» развозит продукцию, соблюдая все необходимые требования, – в этом я уверен: их автомобиль поддерживает необходимую температуру, есть все сертификаты. А вот как продукция поставляется из Харькова в Краматорск – можно только предполагать. Никто не может гарантировать, что машина не поломается в пути, – рассказывает Максим Неженец. – Случаи с поставкой мяса, которое не соответствует заявленным требованиям, бывают. Правда, это не составляет проблемы: если при распаковке или разморозке обнаруживается, что куриные окорочка имеют неприятный запах или нетоварный вид, то детский сад информирует об этом СЭС, те составляют предписание на возврат продукции, и делается соответствующий акт. То есть, вскоре в детский сад привозят товар надлежащего качества.

Откровенно говоря, акты возврата в детских садах – не такая уж редкость. Сотрудники детского сада, дабы предотвратить беду, при малейших сомнениях в качестве товара отправляют его обратно. И, по всей вероятности, оставленное кем-то из родительского комитета сообщение на форуме, касалось именно этого.

– На прошлой неделе, с 13-го по 17-е сентября акты возврата делали 3 детских сада. Везде они получили затем мясо хорошего качества, которое и было использовано при приготовлении блюд для детей, – подчеркивает Максим Неженец. – Кстати, партия куриных окорочков имеет все документы, подтверждающие качество товара: экспертное заключение, заключение государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы, ветеринарное свидетельство. То есть, все документы в порядке. Краматорская санстанция также взяла пробу этого мяса на экспертизу, хотя это и не требуется. И если родители заметили какое-то нарушение в детском саду, то пусть они сообщают информацию с указанием номера учебного заведения, ведь в таком случае проще осуществить проверку.

Осталось добавить, что замороженные куриные окорочка – достаточно дешевы. Можно, конечно, заказывать и охлажденное мясо, срок годности которому считанные сутки, но такое и стоить будет на порядок дороже. А при составлении меню в детских садах отталкиваются от вполне конкретной суммы, которую 50 на 50 оплачивают бюджет и родители.