|
В городе продолжают травиться грибами - в тот же день, когда умерла первая жертва, в больницу доставили следующую. Напомним, что 23 мая в реанимационном отделении от отравления грибами умерла 42-летняя жительница нашего города, употребившая грибы, собранные в лесопосадке поселка Ясногорка.
В тот же день в лечебное заведение города машиной скорой помощи был доставлен 61-летний житель нашего города, поевший жареных грибов, собранных в сквере «Металлургов». В настоящий момент врачи продолжают его спасать. Стоит заметить, что в 2015 году в лечебную сеть города с диагнозом «Отравление грибами» обратились 12 человек. Еще не начался сезон массового сбора грибов, а в Краматорске с таким диагнозом официально приняли уже 11 человек, в т.ч. двоих детей. К счастью, этих людей удалось спасти. Средии спасенных и 9-летний житель Дружковки, съевший 3 дикорастущих гриба, сорванных на территории школы и госпитализированный в реанимационное отделение ДТМО г. Краматорска. Чтобы избежать трагических последствий, и.о .зав.отдел.сан-гиг.исследований Краматорского филиала «Донецкий ОЛЦ Госсанэпидслужбы Украины» Н. П. Жолудь напоминает: "Грибы обладают способностью к накоплению токсических элементов , опасных для здоровья людей. Особую опасность представляет тенденция сьедобных грибов к накоплению тяжелых металлов в районах выбросов вредных загрязняющих веществ промышленными предприятия-ми, железнодорожных и автомагистралей. Для предупреждения отравлений грибами необходимо: -собирать только те грибы, о которых вы знаете ,что они съедобные; -перед приготовлением грибов перебрать их, выбросить старые, червивые, сомнительные гри-бы; - никогда не употребляйте в пищу сырые грибы; -не собирайте грибы в черте города , лесопосадках, около автомагистралей, сельскохозяйст-венных полей, в парках и огородах, где даже сьедобные грибы могут содержать токсические вещества, которыми загрязнены почва, воздух ,вода; -не приобретайте грибы свежие и консервированные на стихийных рынках; -отваривать дикорастущие грибы необходимо дважды по 30 минут, каждый раз выливая отвар; -не употребляйте грибной отвар в пищу; -для избежания отравлений детей, не оставляйте их одних в лесу, парке, лесопосадках в грибную пору; -консервируйте и сушите каждый вид грибов отдельно; -тщатльно мойте грибы перед консервированием и посолом, чтобы удалить частички почвы ; -не давайте блюда с содержанием грибов детям до 3 лет, не рекомендуется употребление грибов детьми до 7 лет и людям пожилого возраста, а также лицам ,имеющим хронические забо-левания желудочно-кишечного тракта; -при сборе шампиньонов ,обратите внимание на цвет пластинок ,который должен быть от ро-зово-белого до буро-коричневого, но только не белого ,как у бледной поганки. Кроме того , у бледной поганки на конце ножки луковицеобразное утолщение. При соблюдении вышеуказанных рекомендаций Вы предупредите отравления грибами, а от общения с грибным миром получите только отдых и удовлетворение, а не огорчения в виде отравлений, а самое худшее - смертельных исходов".
|