Краматорская СЭС издает запреты, налагает штрафы, осуществляет проверки, но магазины не спешат выполнять предписания санитарных врачей. Равно как и правоохранители не спешат выявлять подпольные пекарни, о которых в последнее время говорят даже на центральных телеканалах.

В ноябре Краматорская СЭС запретила покупателям самим взвешивать продукцию кондитерских отделов в магазинах самообслуживания и в супермаркетах.

– Эту работу должны выполнять сотрудники магазинов, у которых есть медицинские книжки, – утверждал главный врач СЭС Василий Гончаренко.

Действительно, после запрета на полках большинства магазинов появились уже расфасованные конфеты и печенье. Но прошел месяц и практика «самообслуживания» стала возвращаться.  То ли супермаркетам не хватает фасовщиков, то ли страх перед возможным штрафом отступил на задний план.

В номере 47 «ТЕХНОПОЛИС» писал о пенсионерке, которая обнаружила в буханке ржаного хлеба грязную тряпку. Женщина утверждала, что хлеб ей продали производства Краматоркого хлебокомбината. Как пояснили «ТЕХНОПОЛИСУ» сотрудники холдинга «Золотой урожай», куда входит и Краматорский хлебокомбинат, все ржаные сорта хлеба в стопроцентном объеме упаковываются в пленку флоу-пак с бумажной этикеткой, где указаны все данные производителя. А неопознанный хлеб, который со слов продавца магазина «Спутник», причислен к продукции Краматорского ХК, не имеет никакого отношения к изделиям комбината.

Напомним также, что в августе нынешнего года «ТЕХНОПОЛИС» писал о пренеприятнейшем открытии, которое сделала одна из наших читательниц, когда разрезала купленный в одном из магазинов поселка Красногорка, хлеб. Внутри буханки она обнаружила мышиные экскременты! И опять женщина утверждала, что приобрела серый краматорский «кирпичик». 

После этих случаев «Золотой урожай» заявил, что в городе действуют подпольные пекарни, которые изготавливают и реализуют свой хлеб под видом продукции КХК и выразил надежду,  что СЭС  выявит виновников, и будут приняты меры, которые исключат возможность появления некачественной продукции на прилавках магазинов. 

Почему мы опять вспомнили эти неприятные истории? Потому что на днях в редакцию позвонил читатель и сообщил, что в одном из небольших магазинчиков под видом краматорского хлеба продается ржаной хлеб без упаковки.

– Я попросил показать мне документы на этот хлеб, но мне грубо отказали. Почему СЭС и милиция не занимаются поиском подпольных пекарен, если таковые существуют? А то слов и обещаний много, а толку мало. 

О том как будет меняться ситуация и в какую сторону «ТЕХНОПОЛИС» обязательно расскажет своим читателям.