Скачки цен практически на все продукты питания не могут не вызывать недовольства у рядовых  потребителей. Вспомнить только эпопею с гречневой крупой, когда стоимость этого продукта повышалась ежедневно чуть ли не на несколько гривен. В этом году такого не будет. По крайней мере, по словам начальника отдела торговли, общественного питания и бытового обслуживания Ирины Шишкиной, урожай этого года можно назвать хорошим. А что будет с ценами – не могут спрогнозировать даже сами фермеры.

Урожай удался?

Как рассказала Ирина Шишкина на аппаратном совещании 25-го октября, сельскохозяйственную продукцию выращивают 14 предприятий города. Под сельскохозяйственными угодьями в городе занято 18,4 тысячи гектаров.

- Основу растениеводства составляют зерновые культуры. Они занимают 5,5 тысяч гектаров или 46% всей посевной площади, - сказала она. – За 9 месяцев сельхозпредприятия скосили и обмолотили 4,7 тысяч гектаров зерновых культур. Средняя урожайность зерновых культур составила 23,8 центнеров с гектара против 18,6 – показателя прошлого года.

Что сеять и сажать, сегодня, по большей части, диктует рынок. Практически все хозяйства высевали подсолнечник – им занято 3151 гектар посевных площадей. Филиал «Орджоникидзе» - единственный, кто посеял сою на площади 100 гектаров. Также только здесь возились с овощами закрытого грунта – помидорами и огурцами. Ими было засажено 1,2 гектара пахотных площадей.

Высадкой овощей открытого грунта занимался «Урожай». Преимущество отдавалось картофелю. Его урожайность на 35% выше показателей прошлого года. 

Элитные козочки

В животноводстве картина не столь радужная. В первую очередь, потому, что поголовье того же крупного рогатого скота в фермерских хозяйствах не так уж и велико – всего 1344 животных, из которых 672 - коровы. Да и занимается животноводством всего 3 хозяйства – филиалы АФ «Шахтер», «Степное» и «Орджоникидзе», а также ОАО «Урожай».

– Помимо этого поголовье свиней составляет 704 головы, птицы – 9778 голов, – уточнила Ирина Шишкина. – Кроме того, в филиале Орджоникидзе занимаются разведением элитного племенного стада курдючных коз. Сейчас их поголовье составляет 330 особей.

Но в целом показатели по сравнению с прошлым годом уменьшаются. Скота и птицы вырастили в живом весе 780,4 тонны (95% к прошлому году), на убой реализовано скота и птицы 721 тонну (88%), произведено молока 1227,7 тонн (90% к прошлому году), средний надой молока на одну корову – 1832 килограмма (91,3%).

Судя по этим данным, ждать падения цен на одни из основных продуктов питания – молоко и мясо не стоит. Правда, есть еще один вариант, предлагаемый вице-премьером Николаем Азаровым – самому заняться сельским хозяйством. Если же менять квартиру на домик в деревне вы не готовы, тогда следует стараться хотя бы увеличить свои доходы – это точно пригодится.