Ми всі любимо шоколад, чи не так? На жаль, через зміну клімату какао-рослина може бути повністю знищена до 2050 року. Про це повідомляє green queen.

На сьогодні понад 50% шоколаду виробляється у двох країнах - Кот-д'Івуарі та Гані. Рослина дуже чутлива до змін навколишнього середовища, тому ому її можна знайти лише в районах, близьких до екватора. Але й там вирощувати какао-боби стає все важче через екстремальніші погодні умови, які підвищують температуру і змінюють кількість опадів, вологість та дози сонячного світла. Загроза зміни клімату для шоколаду настільки серйозна, що навіть кондитерський гігант Mars, відомий своїми шоколадними батончиками з карамеллю, об'єднався з ученими з Каліфорнійського університету. Свої спільні зусилля кондитери і вчені направили на те, щоб розробити технологію, яка б допомогла какао вижити. Без термінових дій на нас справді може очікувати майбутнє без шоколаду. Проте, наскільки терміново це вдасться вирішити, не відомо. Як сказав Business Insider головний спеціаліст зі сталого розвитку Mars Баррі Паркін: «Чесно кажучи, ми не думаємо, що колективно досягнемо цього досить швидко».

Нагадаємо, в Україні щезає сільгоспкультура, яка може приносити до $500 000 з гектара.