Ингредиенты

Сливочное масло - 200 г.

Сахарная пудра - 100 г.

Яйцо - 1 шт.

Ванильный экстракт - 1 ч.л.

Мука - 1 стакан.

Для глазури:

Сахарная пудра - 2 стакана.

Пищевые красители.

Способ приготовления

Шаг 1 Для начала взбить миксером сахарную пудру и масло в крем. После этого вбить 1 яйцо и чуть ванили. Осторожно ввести муку и хорошо размешать, чтобы получилось воздушное тесто.

Шаг 2 Выложить тесто на доску, присыпанную мукой и слепить небольших два диска. Затем завернуть их в пленку и положить в холодное место на 145 минут.

Шаг 3 Противень застелить пекарской бумагой.

Шаг 4 Раскатать порцию теста между 2 листов бумаги для выпечки. Любое печенье разрезать зигзагом. Потом выложить на противень. Выпекать печенье в разогретой духовке при t 150 градусов примерно 12 мин. Хорошенько остудить.

Шаг 5 Приготовление глазури: просеять сахарную пудру в маленькую мисочку. Затем добавить масло, а также 2 ст. ложки воды и перемешать.

Шаг 6 Разложить разноцветную глазурь в специальные мешочки или в обыкновенные пищевые пакеты, у которых нужно отрезать уголок. Раскрасить печенье приготовленной глазурью и оставить на небольшое время для того, чтобы оно застыло.

Приятного аппетита!