Ингредиенты

Фейхоа - 1 кг.

Сахар - 800 г.

Способ приготовления

Шаг 1 Тщательно помыть ягоду, срезать кончики по обеим сторонам. Если вы хотите готовить варенье без кожицы, то очистите кожу плода.

Шаг 2 1 способ. Холодный способ заготовки варенья из фейхоа.

Шаг 3 Обработанные ягоды перекрутите в мясорубке. Далее добавьте сахар и перемешайте так, чтобы он полностью растворился в полученной смеси, и в ней не осталось крупных сахарных кристалликов. Разложите варенье по банкам. Хранить рекомендуется в холодильнике.

Шаг 4 2 способ. Горячий способ заготовки варенья.

Шаг 5 Очищенные плоды фейхоа перекрутите в мясорубке. Налейте в эмалированную кастрюлю пол стакана воды, подождите, пока вода закипит, и добавьте сахар. Всё это перемешайте и добавьте в кастрюлю, полученную из фейхоа массу. Кипятить, помешивая, в течение 5 минут. Если на варенье образуется пена – снимать.

Шаг 6 Далее переложите варенье из фейхоа в банки. Закатайте. Укутайте в тепло и оставьте остывать.

Шаг 7

Шаг 8 

Приятного аппетита!