Людям с диабетом стоит следить за своим рационом, чтобы не спровоцировать серьезных осложнений. Ведь повышенный сахар в крови влияет на общее самочувствие.

Исследователи назвали продукт, который поможет быстро снизить уровень сахара в крови. Полезен он и тем, что богат витаминами.

Данный продукт богат на витамины А, С, Е, группы В, а также кальций, калий, марганец, цинк, железо и ценные аминокислоты. Речь о миндале. Об этом рассказывают исследователи health.comments.

То, что миндаль быстро может снизить уровень сахара в крови, показали эксперименты, в которых приняли участие 100 жителей Новой Зеландии. Участники ежедневно съедали около 40 г сырого миндаля. 

Показатели уровня глюкозы в крови измерялись перед едой, а затем через 15 или 30 минут после еды. Исследование показало, что у тех добровольцев, которые употребляли миндаль, уровень сахара был значительно ниже.