Причиной повышенной тревожности может быть вредная еда, обнаружили испанские ученые. Сотрудники Университетов Гренады и Лас-Пальмас-де-Гран-Канария провели эксперимент с участием добровольцев, которые в течение 6 месяцев, питались, в основном, вредной едой. Это были блюда фаст-фуда и сладкие продукты. В результате более половины участников эксперимента рассказали, что у них появились повышенная тревожность и депрессия без видимых причин. Они стали нервными и раздражительными.
По мнению ученых, влияние вредной еды на психику человека можно объяснить содержанием в ней транс-жиров. Эти вещества создают повышенную нагрузку на печень, сердце и другие органы. А нарушение работы внутренних органов плохо отражается на психическом состоянии.
Напомним, в июне 2015 года в США запретили использовать транс-жиры в продуктах как вещества, потенциально опасные для здоровья.