ОСОБЫЙ КОФЕЙНЫЙ ТОРТ |
Ингредиенты: Для теста: 250 г сахара, 2 яйца, 25 зерен жареного кофе, 250 г молотого миндаля. Для начинки: 3 ст. ложки крепкого чёрного кофе, 100 г сахара, 60 г шоколада, 3 яичных желтка, 200 г сливочного масла, 700 г сливок, 1 ст. ложка молока. Способ приготовления: Сахар и яйца взбивать на пару до получения густой массы и сняв массу с пара, продолжать взбивать до её охлаждения. Затем добавить молотые зерна кофе, молотый миндаль и всё тщательно вымешать. Форму для выпечки тортов смазать маслом, посыпать мукой и наполнить приготовленной массой. Выпеченный корж разрезать по горизонтали острым длинным ножом на три одинаковых пласта, охладить их, прослоить кремом и всё изделие также покрыть кремом. Приготовление крема: кофе, сахар и шоколад вскипятить на малом огне, яичные желтки взбить с одной ложкой холодного молока и, осторожно перемешав с шоколадной массой, снова варить. Остывший крем растереть со сливочным маслом и разбавить сливками.
|
||
| ||
Найбільш читане
- У Краматорському районі є поранені внаслідок сьогоднішнього обстрілу
- Під обстрілами Краматорський район - на Лиманському напрямку потужні наступальні дії ворога
- Три громади Краматорського району перебувають під ворожими обстрілами
- Чотири населені пункти Краматорського району обстріляв ворог за добу
- Ворог обстрілює три громади Краматорського району
Даючи рекламу одночасно у дві газети - "Технополіс" и "Четвер", Ви заощаджуєте гроші, а реклама працює вдвічі ефективніше! Телефони відділу реклами:
(06264) 3-43-68
(06264) 3-57-44
050-855-05-12
Найкоментованіше
- Євробачення-2024: перший півфінал 7 травня (ВІДЕО)
2 комментария - Мешканець Краматорського району вирішив піти з життя, підірвавши гранату
1 комментарий - МІСІОНЕРИ БЕЗ САНІТАРНИХ КНИЖОК – ЧИМ ЗАВЕРШИВСЯ СКАНДАЛ З «ЇЖЕЮ ЖИТТЯ» У КРАМАТОРСЬКУ
1 комментарий - У Краматорську трапилася ДТП за участю працівника правоохоронного органу
1 комментарий
Опитування
Результати: 70
Погода у Краматорську
вологість:
тиск:
вітер: