Творожный пирог в мультиварке
|
Ингредиенты:
Бисквитное печенье — 200 г Мягкий творог — 500 г Яйца куриные — 3 шт. Растопленное сливочное масло — 4–5 ст. л. Сахар — 1/2 стакана Сметана — 3 ст. л. Ванилин Какао — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Для основы пирога измельчаем печенье в крошки, смешиваем с растопленным сливочным маслом и выкладываем на дно кастрюли для мультиварки, разравниваем и делаем бортики. 2. Для начинки смешиваем творог, сахар, сметану, ванилин, по очереди вбиваем яйца. Перемешиваем все ингредиенты до однородной массы. Переливаем часть начинки в отдельную посуду и добавляем две столовые ложки какао. 3. Выливаем начинку в кастрюлю для мультиварки, чередуя белую и шоколадную массу. При помощи вилки или ножа сделаем «мраморные» разводы. 4. Выбираем программу «выпечка» и устанавливаем время — 55 минут. Очень важно ни во время выпечки, ни сразу после завершения программы ни в коем случае не открывать мультиварку. Дело в том, что творожная начинка во время приготовления может вздуться, и если вы откроете крышку, чтобы выпустить пар, верхняя часть пирога может разломиться. 5. Оставьте готовый пирог в мультиварке еще на 30-40 минут, потом достаньте кастрюлю и дайте пирогу остыть. 6. Готовый пирог легко выходит из кастрюли. Теперь его можно украсить ягодами, джемом или шоколадным соусом, посыпать сахарной пудрой, разрезать на порции и подавать к чаю.
Источник рецепта: kotosup.ru/sladkoe/tvorozhnyij-pirog-v-multivarke.html
Приятного аппетита! |
Дмитрий Котков
13.02.15 09:41 |
Переглядів: 1758 |
|
|