Булочки к обеду |
На 35 – 45 булочек (диаметр 6 – 7,5 см) 22 гр. дрожжей (2 пачки сухих дрожжей (по 7 гр.)) 460 мл. теплой воды Щепотка сахара 2 яйца, слегка взбитых 115 гр сахара 115 гр. растительного масла 2 ч.л. соли 900 гр муки пшеничной Приготовление: Смешать воду, дрожжи и щепотку сахара. Оставить на 5-10 минут до появления пены. Смешать яйца, сахар, масло и соль. Добавить в дрожжевую смесь. Перемешать. Добавить половину от общего количества муки в смесь. Перемешать деревянной ложкой. Постепенно (по 50 - 70 гр) добавляя муку, замесить мягкое эластичное тесто. (Муки может понадобиться немногим меньше или больше, чем указано в рецепте). Сформировать тесто в шар накрыть полотенцем и оставить на 1-1,5 часа до удвоения размера. Вымесить тесто еще раз. Сформировать круглые булочки. Выложить их в смазанную сливочным маслом форму на расстоянии 1-1,5 см друг от друга. Накрыть полоьенцем. Дать подойти еще 45 минут. Разогреть духовку до 180 С. Выпекать булочки 45 минут до золотистого цвета. Сразу после выпекания смазать булочки растопленным сливочным маслом. И по желанию обсыпать: - тертым сыром Пармезан смесью укропа (сушеного) и соли - маком - обжаренным кунжутом - крупной сролью - корицей с сахаром - тмином
|
||
| ||
Найбільш читане
- ЗАПРОШУЄМО ПРОСЛУХАТИ НОВИЙ ЕПІЗОД ПОДКАСТА ДОНЕЦЬКОЇ ТПП "ШВИДШЕ, ЕФЕКТИВНІШЕ, УСПІШНІШЕ: ІНСТРУМЕНТИ ТАЙМ-МЕНЕДЖМЕНТУ ДЛЯ БІЗНЕСУ"
- Прокуратура вважає ремонт моста у Краматорському районі недоцільним та небезпечним
- Підприємець із Краматорська успішно скористався шансом, релокувавши бізнес до столиці
- ДОНЕЦЬКА ТОРГОВО-ПРОМИСЛОВА ПАЛАТА ЗАВЕРШИЛА СЕРІЮ ПОДКАСТІВ ДЛЯ ПРЕДСТАВНИКІВ БІЗНЕС-СПІЛЬНОТИ
- ЩО ВАРТО ПОЧИТАТИ ПІДПРИЄМЦЯМ ДЛЯ САМОРОЗВИТКУ
Останні народні новини
- Суперлюдяність в тренді! Сінево та Superhumans звітують про перші результати партнерства
- Коли голова правління ГО СГТ «Вітерець» виконає рішення суду?
- Відновлюємо чемпіонат України з кросмінтону
- Відновлюємо чемпіонат України з кросмінтону
- Безоплатний доступ до сучасної лабораторної діагностики кожному!
Даючи рекламу одночасно у дві газети - "Технополіс" и "Четвер", Ви заощаджуєте гроші, а реклама працює вдвічі ефективніше! Телефони відділу реклами:
(06264) 3-43-68
(06264) 3-57-44
050-855-05-12
Найкоментованіше
Опитування
Результати: 70
Погода у Краматорську
вологість:
тиск:
вітер: