ПИРОЖНЫЕ «ЭКЛЕРЫ» |
Ингредиенты: Для теста – 125 г маргарина, соль, 4 яйца, 1 стакан муки. Для крема – 0,5 л молока, 1 яйцо, 5 ст. ложек сахара, 2 ст. ложки муки, 100 г сливочного масла. Для глазури – 5 ст. ложек молока, 5 ст. ложек сахара, 2 ст. ложки какао, 50 г сливочного масла. Способ приготовления: Стакан воды довести до кипения, добавить маргарин, соль, всыпать муку, помешивая, заварить тесто. Остудить, вбить яйца. Тесто выложить полосками длиной 15 см на смазанный растительным маслом противень и выпекать 35 минут при температуре 180 градусов. Приготовить крем. Яйца растереть с сахаром, добавить муку, тёплое молоко, нагреть до загустения, остудить, добавить масло, перемешать. В эклерах сделать надрезы, начинить кремом. Приготовить глазурь. Молоко, какао, сахар довести до кипения, остудить. Добавить масло и взбить. Готовые эклеры сверху полить глазурью.
|
||
| ||
Найбільш читане
- ЗАПРОШУЄМО ПРОСЛУХАТИ НОВИЙ ЕПІЗОД ПОДКАСТА ДОНЕЦЬКОЇ ТПП "ШВИДШЕ, ЕФЕКТИВНІШЕ, УСПІШНІШЕ: ІНСТРУМЕНТИ ТАЙМ-МЕНЕДЖМЕНТУ ДЛЯ БІЗНЕСУ"
- Підприємець із Краматорська успішно скористався шансом, релокувавши бізнес до столиці
- ДОНЕЦЬКА ТОРГОВО-ПРОМИСЛОВА ПАЛАТА ЗАВЕРШИЛА СЕРІЮ ПОДКАСТІВ ДЛЯ ПРЕДСТАВНИКІВ БІЗНЕС-СПІЛЬНОТИ
- ЩО ВАРТО ПОЧИТАТИ ПІДПРИЄМЦЯМ ДЛЯ САМОРОЗВИТКУ
- Де брати актуальну бізнес-інформацію?
Останні народні новини
- Суперлюдяність в тренді! Сінево та Superhumans звітують про перші результати партнерства
- Коли голова правління ГО СГТ «Вітерець» виконає рішення суду?
- Відновлюємо чемпіонат України з кросмінтону
- Відновлюємо чемпіонат України з кросмінтону
- Безоплатний доступ до сучасної лабораторної діагностики кожному!
Даючи рекламу одночасно у дві газети - "Технополіс" и "Четвер", Ви заощаджуєте гроші, а реклама працює вдвічі ефективніше! Телефони відділу реклами:
(06264) 3-43-68
(06264) 3-57-44
050-855-05-12
Найкоментованіше
Опитування
Результати: 70
Погода у Краматорську
вологість:
тиск:
вітер: