Благоприятные дни для консервирования и домашних заготовок - 2011 |
Великие скептики могут ради эксперимента засолить, скажем, баночку огурчиков (готовить по одному и тому же рецепту!) на убывающую и растущую Луну, а затем уже внимательно читать дальше, разбираясь в причинах, почему одна заготовка получается удачной, а другая – ну совсем безвкусной. Секретами консервирования владели еще наши прабабушки – солили огурцы и квасили капусту, сушили травы и грибы, сверяясь с народным календарем, приметами, погодой. То есть, учитывали то, что мы сегодня связываем с понятием «астрология». Обычно мы говорим о растущей и убывающей Луне. Но современная астробиология делает акцент на другие понятия – восходящую и нисходящую Луну. Это не имеет ничего общего с тем, убывает она или растет. Огородники, которые привыкли ориентироваться на астродинамический календарь, хорошо знают, в чем суть. Луна может находиться совсем близко над горизонтом, а может подниматься очень высоко, описывая большую дугу. Это зависит от того, в каком созвездии она находится. При восходящей Луне все плоды наполняются соками, вся надземная часть растения благоприятно развивается. В календарях восходящая Луна изображается рожками вверх, еще более точное определение – наподобие мисочки, которая наполняется урожаем. Нисходящая Луна, наоборот, все соки движет к земле, поэтому и рожки полумесяца направлены вниз. Зная, в каком созвездии в этот день находится Луна, можно определить, восходящая она или нисходящая. Восходящая Луна всегда находится в знаках Стрельца, Козерога, Водолея, Рыб, Овна, Тельца или Близнецов. Нисходящая – в Близнецах, Раке, Льве, Деве, Весах, Скорпионе или Стрельце. Близнецы и Стрелец – это как бы «ни вашим, ни нашим», два узловых пункта между восходящей и нисходящей Луной. Время восходящей Луны наиболее благоприятно для консервирования, для варки варенья и заготовки соков. В таком случае хорошо сохраняются аромат, вкусовые качества и ценные вещества. Это же относится и к другим заготовкам, всевозможным овощным ассорти. Посмотрим на календарь. Август - 27;
|
||
| ||
Найбільш читане
- Мешканка Краматорського району, яка дякувала окупантам за "визволення", опинилася на лаві підсудних
- Чотирьом окупантам, двоє з яких - мешканці Краматорського району, загрожує довічне позбавлення волі
- Двом убивцям із Краматорська загрожує довічне ув’язнення
- У Краматорському районі рятувальники ліквідували дві пожежі, спричинені ворожими обстрілами
- У Краматорському районі за добу обстрілів є загиблі й поранені
Останні народні новини
- Ілона Пасечник – серед найкращих HRD України за версією "TOP-100. Рейтинги найбільших"
- ALVIVA GROUP увійшла до ТОП-100 найкращих роботодавців країни
- UNIBLEND на "Хлібна індустрія 2025". Індивідуальні технологічні рішення для вирішення бізнес-задач
- СТОЛИЧНИЙ ПЕКАРНИЙ ДІМ відзначено за збереження українських традицій на Baking Awards
- Якість під контролем: ALVIVA GROUP виходить на аграрний ринок України
Даючи рекламу одночасно у дві газети - "Технополіс" и "Четвер", Ви заощаджуєте гроші, а реклама працює вдвічі ефективніше! Телефони відділу реклами:
(06264) 3-43-68
(06264) 3-57-44
050-855-05-12
Найкоментованіше
- «Три місяці приходила до ТЦК і вмовляла мене мобілізувати»: артилеристка і мама двох доньок «Флінт»
1 комментарий - Спортсмени із Краматорська і Слов'янська вибороли 7 нагород Чемпіонату з кросмінтону
1 комментарий - Внаслідок обстрілу Краматорська є постраждалі, у Дружківці росіяни вбили людину
1 комментарий
Опитування
Результати: 70
Погода у Краматорську
вологість:
тиск:
вітер: