Коварная еда |
Начался сезон тихой грибной охоты. Кто кого съест? Как не стать жертвой грибов? − Мы собирали недавно грибы в святогорском лесу. Так на одном участке площадью примерно метр на метр можно обнаружить и употребляемый в пищу валуй, и бледную поганку, которых, между прочим, в этом году очень много. Причем для человека, не знающего особых тонкостей, они покажутся абсолютно одинаковыми. Попробуй разберись, что из них можно брать, а что - нельзя. Естественно, они отличаются между собой. К примеру, те же поганка и валуй. У поганки есть «юбочка», а валуй ее не имеет. Но мало ли – вдруг отвалилась уже? Точно так же похожи молодые мухоморы с маслятами и многими видами сыроежек. Иной раз срежешь гриб и думаешь, а можно ли его есть? Не опасно ли? А с сегодняшними ценами на продукты хоть что-то бесплатное стараешься добыть для семьи. Тут грибы хорошо выручают, только страшновато, все равно, − говорит Надежда, собирающая и изучающая грибы уже 40 лет. Наверное, пока отложим вопрос мимикрии. Намного важнее сейчас проблема самих отравлений дикорастущими грибами. Украинские токсикологи летне-осенний период называют «периодом тихой охоты» − кто кого съест? Специалисты отмечают, что отравления грибами происходят круглый год, несмотря на то, что сезон сбора - только лето и осень. В начале люди, к сожалению, травятся грибами, которые они собирают в лесу, поле или на газоне возле шоссе, а потом начинается время отравлений консервированными заготовками. За прошлый год Краматорской СЭС было зафиксировано 15 случаев отравлений грибами. Как показывает практика, заставить народ полностью отказаться от их сбора не возможно. Ответственность за свои действия в таких случаях каждый грибник берет на себя. В то время как краматорчане массово отправляются собирать рядовки, сыроежки и прочие грибы, работники городской СЭС активно предпринимают профилактические меры. Информацию с рекомендациями экспертов не стоит игнорировать, поскольку на сегодняшний день грибы являются самыми коварными представителями живой природы. Люба СИДОРЕНКО, фото автора
|
||
| ||
Найбільш читане
- По місту в Краматорському районі росіяни вдарили трьома керованими авіабомбами
- На Черкащині вбито 17-річного студента із Краматорська
- ВИЙШОВ П’ЯТИЙ ВИПУСК ПОДКАСТА ВІД ДОНЕЦЬКОЇ ТПП "ПРО ФОРС-МАЖОР: НЕВІДОМІ ВИКЛИКИ АБО ЯК ДОВЕСТИ ОБСТАВИНИ НЕПЕРЕБОРНОЇ СИЛИ"
- У Краматорському районі зі знищеного будинку евакуювали родину з 97-річним мешканцем (ВІДЕО)
- Росіяни обстріляли п'ять населених пунктів Краматорського району - є загиблі й поранені
Останні народні новини
- Суперлюдяність в тренді! Сінево та Superhumans звітують про перші результати партнерства
- Коли голова правління ГО СГТ «Вітерець» виконає рішення суду?
- Відновлюємо чемпіонат України з кросмінтону
- Відновлюємо чемпіонат України з кросмінтону
- Безоплатний доступ до сучасної лабораторної діагностики кожному!
Даючи рекламу одночасно у дві газети - "Технополіс" и "Четвер", Ви заощаджуєте гроші, а реклама працює вдвічі ефективніше! Телефони відділу реклами:
(06264) 3-43-68
(06264) 3-57-44
050-855-05-12
Найкоментованіше
Опитування
Результати: 70
Погода у Краматорську
вологість:
тиск:
вітер: