Гречневая запеканка с творогом и курагой |
Привычная гречневая каша превращается в бесподобную медовую запеканку с хрустящими грецкими орехами, сочной курагой и тончайшей шапочкой из сметаны. Теперь это не скучное полезное блюдо, а удивительное лакомство, отказаться от которого невозможно. Надо: 1 чашка гречневой крупы 100 г кураги 50 г грецких орехов 150 г творога 9% (не пастообразного) 2—3 ст.л. меда 1/2 ч.л. соли 2 крупных яйца 1/3 чашки молока 2 ст.л. сметаны 15—20% 1 ч.л. сливочного масла — для смазывания формы
Как готовить: 1. Отварить гречку без добавления соли и масла. 2. Курагу замочить в теплой воде на 30 минут. Промыть, обсушить и мелко нарезать. 3. Разогреть духовку до 180°С. 4. Форму для запекания смазать сливочным маслом. 5. В большой миске смешать готовую гречневую кашу c крупно нарубленными грецкими орехами, творогом, медом, курагой и солью. 6. Слегка взбить яйца с молоком в отдельной миске. 7. Добавить яичную смесь в гречку и перемешать до однородности. 8. Полученную массу выложить в подготовленную форму и поставить в духовку на 40 минут. 9. Смазать верхушку запеканки сметаной и выпекать еще 10—15 минут. 10. Подавать со сметаной, йогуртом и медом в теплом виде.
|
||
| ||
Найбільш читане
- Змінюємо правила гри або як облаштування інклюзивних ігрових майданчиків допомагає руйнувати бар’єри
- По місту в Краматорському районі росіяни вдарили трьома керованими авіабомбами
- Як вести бізнес попри кризу: п'ять порад для успіху від релокованої підприємиці з Донеччини
- ВИЙШОВ П’ЯТИЙ ВИПУСК ПОДКАСТА ВІД ДОНЕЦЬКОЇ ТПП "ПРО ФОРС-МАЖОР: НЕВІДОМІ ВИКЛИКИ АБО ЯК ДОВЕСТИ ОБСТАВИНИ НЕПЕРЕБОРНОЇ СИЛИ"
- У Краматорському районі згоріли редакція однієї з газет і друкарня
Останні народні новини
- Суперлюдяність в тренді! Сінево та Superhumans звітують про перші результати партнерства
- Коли голова правління ГО СГТ «Вітерець» виконає рішення суду?
- Відновлюємо чемпіонат України з кросмінтону
- Відновлюємо чемпіонат України з кросмінтону
- Безоплатний доступ до сучасної лабораторної діагностики кожному!
Даючи рекламу одночасно у дві газети - "Технополіс" и "Четвер", Ви заощаджуєте гроші, а реклама працює вдвічі ефективніше! Телефони відділу реклами:
(06264) 3-43-68
(06264) 3-57-44
050-855-05-12
Найкоментованіше
Опитування
Результати: 70
Погода у Краматорську
вологість:
тиск:
вітер: