СЛОИСТЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ МУСС |
Ингредиенты: желатин - 1 пакетик (15г), шоколад белый, молочный и черный - по 2 плитки (3 по 200г), яйцо (желтки) - 2 шт, яйцо 4 шт, сахар - 6 ст.л, ликер - 4 ст.л, кофе - 4 ст.л, сливки жирные - 800 мл. Способ приготовления: В 2-х небольших емкостях замочите в холодной воде по половине нормы желатина. Белый и молочный шоколад по отдельности измельчите и растопите на водяной бане. Взбейте на водяной бане отдельно по 1 желтку с 2 яйцами и 2 столовыми ложками сахара до образования кремообразной массы. Желатин растворите в пропорциях взбитых яиц. Для получения белого мусса во взбитую массу влейте ликер и при помешивании добавьте расплавленный белый шоколад. Для темного мусса смешайте с взбитой массой кофе и расплавленный молочный шоколад. Взбейте в крутую пену по половине нормы сливок с 1 столовой ложкой сахара и аккуратно уложите в каждую из креманок с муссами. Третью часть темного мусса выложите в форму и поставьте в холодильник. Затем таким образом выложите в форму слоями весь мусс. Готовый мусс также поставьте в холодильник на ночь для застывания. Перед подачей опустите нож в горячую воду и разрежьте мусс на порции.
|
||
| ||
Найбільш читане
- У Краматорському районі є поранені внаслідок сьогоднішнього обстрілу
- Під обстрілами Краматорський район - на Лиманському напрямку потужні наступальні дії ворога
- Три громади Краматорського району перебувають під ворожими обстрілами
- Чотири населені пункти Краматорського району обстріляв ворог за добу
- По Донецькій області на адресу краматорської лікарні до НСЗУ надійшло найбільше скарг
Останні народні новини
- Суперлюдяність в тренді! Сінево та Superhumans звітують про перші результати партнерства
- Коли голова правління ГО СГТ «Вітерець» виконає рішення суду?
- Відновлюємо чемпіонат України з кросмінтону
- Відновлюємо чемпіонат України з кросмінтону
- Безоплатний доступ до сучасної лабораторної діагностики кожному!
Даючи рекламу одночасно у дві газети - "Технополіс" и "Четвер", Ви заощаджуєте гроші, а реклама працює вдвічі ефективніше! Телефони відділу реклами:
(06264) 3-43-68
(06264) 3-57-44
050-855-05-12
Найкоментованіше
- Євробачення-2024: перший півфінал 7 травня (ВІДЕО)
2 комментария - Мешканець Краматорського району вирішив піти з життя, підірвавши гранату
1 комментарий - МІСІОНЕРИ БЕЗ САНІТАРНИХ КНИЖОК – ЧИМ ЗАВЕРШИВСЯ СКАНДАЛ З «ЇЖЕЮ ЖИТТЯ» У КРАМАТОРСЬКУ
1 комментарий - У Краматорську трапилася ДТП за участю працівника правоохоронного органу
1 комментарий
Опитування
Результати: 70
Погода у Краматорську
вологість:
тиск:
вітер: