Сладкий праздник |
В августе православные христиане отмечают Медовый или Первый Спас. Именно к этому празднику и была приурочена ярмарка меда, которая проходила в Краматорске на минувшей неделе. Выставка-продажа проходила в сквере Профсоюзов с размахом. Нет, Филиппа Киркорова на ее открытие не приглашали – просто ярмарку «растянули» на четыре дня, с 16-го по 19-е августа. В это время двадцать пасечников предлагали краматорчанам свои товары, среди которых мед разных качек и видов, пыльца, забрус, прополис, маточное молочко, медовуха и свечи из пчелиного воска. Все товары заранее проверялись санитарными и ветеринарными службами. Так что покупать что-либо на этой выставке было совершенно безопасно. Кстати, и мед стоил дешевле, нежели на рынке − пол-литровая баночка лакомства из разнотравья в среднем оценивалась в 23 гривны. Самым дорогим и популярным был гречневый мед, также можно было найти в продаже редкий акациевый. − Это один из наиболее ценных видов меда. Он считается самым подходящим для щадящего питания стариков и детей. Почему он такой редкий и столь высоко ценится? Дело в том, что акация зацветает весной, когда пчелы после зимнего периода еще слабые, неокрепшие. Для того чтобы собрать мед с этого дерева нужно объединить две-три семьи. А это стоит немалых усилий, как пчелам, так и пчеловодам. В этом году акация, вообще, рано зацвела, и многие пасечники ее пропустили. Тем не менее, кто-то смог собрать такого медку, − говорит председатель краматорского общества пчеловодов Виктор Лигачев. – Летом же разросшейся и крепкой семье трудностей при сборе меда из разнотравья возникает меньше. Следовательно, мед и дешевле. И все-таки участники ярмарки говорят, что в этом году интереса вокруг мероприятия со стороны краматорчан было немного, да и купили они меньше. Марина СИДЕЛЬНИКОВА, фото автора
|
||
| ||
Найбільш читане
- Якщо шукаєш – знайдеш, прагнеш – здобудеш! Релокована тренерка-реабілітологіня з Харкова впроваджує свій досвід на Франківщині (ФОТО)
- Оптимістична трагедія, або Історія одного релокованого бізнесу
- ДОНЕЦЬКА ТПП ПРОПОНУЄ ПОРИНУТИ У СВІТ ГРАНТОВОГО МЕНЕДЖМЕНТУ
- ЗАПРОШУЄМО У СВІТ ШТУЧНОГО ІНТЕЛЕКТУ! СЛУХАЙТЕ НОВИЙ ПОДКАСТ ВІД ДОНЕЦЬКОЇ ТПП
- У Краматорському районі численних обстрілів зазнала Лиманська громада
Останні народні новини
Даючи рекламу одночасно у дві газети - "Технополіс" и "Четвер", Ви заощаджуєте гроші, а реклама працює вдвічі ефективніше! Телефони відділу реклами:
(06264) 3-43-68
(06264) 3-57-44
050-855-05-12
Найкоментованіше
Опитування
Результати: 70
Погода у Краматорську
вологість:
тиск:
вітер: